Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardak sıvı yağ
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
Hazırlanışı
Malzemeler çırpılır tepsiye dökülür. Kızmış fırına sürülür. Pembeleşince şerbetin yarısı dökülür, tekrar fırına sürülür. 175-180°C de ki fırında pişirilir. Pişince çıkarılır ve şerbetin kalan yarısı dökülür. Şerbet soğuk olmalıdır.
Şerbetinin hazırlanışı: 5 su bardağı şeker + 5 su bardağı su ve içine yarım limon sıkılır sonra kaynatılır.
Malzemeler
3 adet yumurta
2 fincan şeker
2 “yoğurt
2 “irmik
4 “ un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı: Önce yumurtalar çırpılır. Sonra bütün malzemeler bir kap içinde çırpılır. Sonra tepsiye dökülür. 175-180°C de ki fırında pişirilir. Fırından çıkartılan kekin üzerine şurubu dökülür.
Şurup
3 su bardağı şeker
3 su
Şurubun hazırlanışı: Su ile şeker iyice karıştırılır
